La guía definitiva para empezar de forma segura la alimentación complementaria en bebés. Formado por un equipo de especialistas en nutrición pediátrica, Solid Starts se ha consolidado como un referente y un recurso para las familias que quieren empezar a introducir alimentos sólidos en la dieta del bebé. En este libro, se cuestiona el mito de que los bebés solo pueden comer papi lla, y se demuestra que, en realidad, pueden disfrutar alimentos sólidos de forma segura y acorde a su desarrollo. Con la ayuda de Solid Starts, también aprenderás Cómo cultivar la curiosidad y fomentar un ambiente seguro en la mesa. Cómo la introducción temprana de diferentes sabores y texturas per mite que los niños se familiaricen con los alimentos. Por qué no es necesario triturar la comida y por qué los bebés, a partir de los seis meses, son capaces de ingerir alimentos sólidos. Por qué permitir que los bebés agarren, sostengan y coman con sus propias manos estimula su desarrollo motor, cognitivo y emocional, y puede reducir el riesgo de atragantamiento. Los beneficios nutricionales y psicológicos de compartir los mismos alimentos en familia. Técnicas y consejos prácticos para compartir las comidas familiares con tu bebé en cada etapa de su desarrollo. Información actualizada sobre atragantamientos, seguridad, alérgenos, nutrición y formas y tamaños de los alimentos. Con estrategias prácticas respaldadas por las últimas investigaciones, esta guía te brindará toda la confianza que necesitas para que la alimentación de los más pequeños de la casa se convierta en una experiencia compartida, tranquila y libre de miedos.