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MAXTOR
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El autor lo define como `un libro culinario serio, metódicamente razonado, apoyándose por un aparte sobre los perceptos enseñados, y por otra sobre la experiencia y la práctica'. Escrito por Adolfo Solichón y publicado en su segunda EDICION en 1906 por Adrián Romo, editor, esta obra se convirtió en referente para el ornamento de las mesas, disposición de cubiertos, deberes del anfitrión y todo lo referente al arte culinario, sin olvidar un sin fín de recetas variadas con todo tipo de ingredientes.
Dimensiones del producto: 15 x 6 x 10 cm
Isbn: 9788497617673
Presentación: libro
Peso: 0.55 kg
Editorial: MAXTOR
Número de páginas: 592
Colección: MAXTOR
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