Disponibilidad en:

Ciudad de México – Centro

Food Trucks

Carceller , Rosanna

Librooks

La primera publicación sobre el fenómeno food trucks que se edita en España El libro que los emprendedores del sector y los aficionados a la comida callejera estaban esperando. Food Trucks. Cocina sobre ruedas es una aproximación a esta nueva forma de ocio gastronómico. Aquí se apuntan los factores que explican este boom, se repasa la legislación española, se dan consejos a los emprendedores, se descubren las historias que hay detrás de algunos de esos vehículos que ruedan por nuestras carreteras con la cocina a cuestas y se muestra la variedad de su propuesta gastronómica. Además, los foodies podrán descubrir los food trucks más destacados del país y preparar algunas de sus recetas más emblemáticas. Un manual imprescindible para los profesionales de los food trucks, y una guía muy útil para los seguidores del street food. El tema ha generado una gran repercusión en los medios.

Food Trucks

Carceller , Rosanna

Librooks

Precio:

$ 653.60

MXN
Antes: $ 817.00

Descuento:

20.00 %

Cantidad:

Cantidad inválida, disponible: 2

Artículo con poca existencia

Presentación Disponible:

Disponibilidad en:

Ciudad de México – Centro

Precios exclusivos de la librería virtual

Reseña

La primera publicación sobre el fenómeno food trucks que se edita en España El libro que los emprendedores del sector y los aficionados a la comida callejera estaban esperando. Food Trucks. Cocina sobre ruedas es una aproximación a esta nueva forma de ocio gastronómico. Aquí se apuntan los factores que explican este boom, se repasa la legislación española, se dan consejos a los emprendedores, se descubren las historias que hay detrás de algunos de esos vehículos que ruedan por nuestras carreteras con la cocina a cuestas y se muestra la variedad de su propuesta gastronómica. Además, los foodies podrán descubrir los food trucks más destacados del país y preparar algunas de sus recetas más emblemáticas. Un manual imprescindible para los profesionales de los food trucks, y una guía muy útil para los seguidores del street food. El tema ha generado una gran repercusión en los medios.

Dimensiones del producto: 24 x 2 x 19 cm

Isbn: 9788494456985

Presentación: libro

Peso: 0.75 kg

Editorial: Librooks

Número de páginas: 228

Colección: Librooks

Ficha catalográfica

Carceller , Rosanna
   Food Trucks /—
   —(Colec. Librooks)
   
LC Dewey
Biografía del autor

Formas de pago

Paypal
Pago en cajero OXXO
Tarjeta credito/debito

Envío

Envíos dentro de la república mexicana e internacionales