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Libro de Cocina del Estudio de China

Campbell , Leanne

SIRIO

El libro de cocina del Estudio de China combina lo mejor y más saludable de una dieta vegetal, presentando llamativas recetas de comidas sin grasas añadidas que te encantarán a ti y a tu familia. El objetivo de este libro es ayudar al lector a preparar comidas rápidas y nutritivas después de un duro día de trabajo. Ilustrado a todo color con sugerentes imágenes de sencillas recetas explicadas paso a paso. La doctora LEANNE CAMPBELL vive en Durham, Carolina del Norte, y lleva casi veinte años preparando comidas con productos vegetales e integrales. Leanne ha criado a sus dos hijos, Steven y Nelson, que ahora tienen diecinueve y dieciocho años respectivamente, con esta dieta. Como madre trabajadora, Leanne ha encontrado la forma de preparar comidas fáciles y rápidas sin utilizar productos de origen animal ni grasas añadidas.