Ingresa a tu cuenta para poder realizar una compra, realizar una factura, ver tus compras, etc.
Disponibilidad en:
Ciudad de México – Sur
Ciudad de México – Centro
ALIANZA
Descuento:
Cantidad:
Artículo con poca existencia
Presentación Disponible:
Precios exclusivos de la librería virtual
Solemos representarnos la historia de la humanidad como un relato de penuria y escasez centrado en la búsqueda desesperada de alimentos. Pero y si la evolución de nuestra especie no estuviese tan marcada por el hambre como por la persecución de los sabores agradables y el disfrute Rob Dunn y Mónica Sánchez presentan en Delicioso una idea tan simple como revolucionaria que el placer culinario ha sido uno de los motores fundamentales que han puesto en marcha nuestra evolución y el desarrollo de las distintas civilizaciones y culturas a lo largo de los siglos. Saltando de la historia a la bilogía, de la antropología a las experiencias personales, del queso cabrales al arte paleolítico, de la invención de las primeras herramientas a la fermentación de cerveza, este libro propone un recorrido fascinante y entretenido por la importancia que el sabor ha tenido en la conformación de la humanidad moderna y nuestra relación con el sentido del gusto y los alimentos.
Isbn: 9788413629353
Presentación: libro
Peso: 0.15 kg
Editorial: ALIANZA
Colección: ALIANZA
Ficha catalográfica
Formas de pago
Envío
Envíos dentro de la república mexicana e internacionales
OTRAS OBRAS RELACIONADAS
Poesía y pensamiento
SANTA TERESA DE JESUS
Breve historia de España
García de Cortazar, Fernando
La tienda de antiguedades
Dickens, Charles ,
HISTORIA DE LA LITERATURA HISPANOAMERICANA 3
OVIEDO JOSE MIGUEL
Sensatez y sentimiento
Austen, Jane
Sed de Amor
Mishima , Yukio
Acción, pensamiento y lenguaje
Bruner, Jerome
Del contrato social
Rousseau, Jean-Jacques
El Cíclope. Ión. Reso
Eurípides
¿El huevo o la gallina?
FRABETTI , CARLO
Historia de la literatura hispanoamericana 1
Oviedo, José Miguel
Abejas de cristal
Junger , Ernst