Disponibilidad en:

Monterrey

Ciudad de México – Sur

Ciudad de México – Centro

Guadalajara

Comer con el TLC. Comercio, políticas alimentarias y la destrucción de México

Gálvez, Alyshia

FONDO DE CULTURA ECONÓMICA (FCE)

Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en 1994, la alimentación de los mexicanos quedó atrapada entre paradojas de globalización y capitalismo. En ese sentido, Alyshia Gálvez analiza las relaciones entre el comercio, la política alimentaria, la migración, la salud y las prácticas alimentarias en los Estados Unidos y en México derivadas del tratado. Integra perspectivas antropológicas y económicas para demostrar cómo la alimentación en México ha sido permeada por políticas de un neoliberalismo rapaz que prioriza la riqueza de unos sobre el bienestar colectivo.

Comer con el TLC. Comercio, políticas alimentarias y la destrucción de México

Gálvez, Alyshia

FONDO DE CULTURA ECONÓMICA (FCE)

Precio:

$ 230.00

MXN

Cantidad:

Cantidad inválida, disponible: 12

Presentación Disponible:

Disponibilidad en:

Monterrey

Ciudad de México – Sur

Ciudad de México – Centro

Guadalajara

Precios exclusivos de la librería virtual

Reseña

Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en 1994, la alimentación de los mexicanos quedó atrapada entre paradojas de globalización y capitalismo. En ese sentido, Alyshia Gálvez analiza las relaciones entre el comercio, la política alimentaria, la migración, la salud y las prácticas alimentarias en los Estados Unidos y en México derivadas del tratado. Integra perspectivas antropológicas y económicas para demostrar cómo la alimentación en México ha sido permeada por políticas de un neoliberalismo rapaz que prioriza la riqueza de unos sobre el bienestar colectivo.

Dimensiones del producto: 21 x 14 cm

Isbn: 9786071675125

Presentación: rústico

Peso: 0.42 kg

Idioma: ESPAÑOL

Idioma Original: ESPAÑOL

Editorial: FONDO DE CULTURA ECONÓMICA (FCE)

Número de páginas: 348

Colección: ECONOMÍA

Área temática: ECONOMÍA

Ficha catalográfica

Gálvez, Alyshia
   Comer con el TLC. Comercio, políticas alimentarias y la destrucción de México/Alyshia Gálvez : pról. de Alejandro Calvillo ; trad. de Stella Mastrangelo—México : FCE, Editorial Ítaca, 2022
   348 pp. : ilus. ; 21 x 14 cm.—(Colec. ECONOMÍA)
   1. Tratado de Libre Comercio de América del Norte (diciembre 17 de 1992) 2. Industria alimentaria - México - Políticas públicas 3. Enfermedades de origen nutricional - México 4. Libre comercio - Aspectos económicos - México
LC HD9014.M6 G355Dewey338.1/972G524c
Biografía del autor

Es antropóloga médica y cultural, cuyos campos de interés son salud pública, migración, comercio y poblaciones mexicanas. Es profesora en la Lehman College y el Graduate Center de la City University of New York. Entre sus obras, se encuentran: Patient Citizens, Immigrant Mothers Mexican Women, Public Prenatal Care and the Birth Weight Paradox (2011), ganadora del ALLA Book Award from the Association of Latino and Latin American Anthropologists, y Guadalupe in New York: Devotion and the Struggle for Citizenship Rights among Mexican Immigrants (2009).

Formas de pago

Paypal
Pago en cajero OXXO
Tarjeta credito/debito

Envío

Envíos dentro de la república mexicana e internacionales