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La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso. Edición Conmemorativa

Paso, Fernando del

FONDO DE CULTURA ECONÓMICA (FCE)

En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone Socorro Gordillo de Del Paso. A la par, Fernando del Paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que México dio a éstas.

La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso. Edición Conmemorativa

Paso, Fernando del

FONDO DE CULTURA ECONÓMICA (FCE)

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Reseña

En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone Socorro Gordillo de Del Paso. A la par, Fernando del Paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que México dio a éstas.

Dimensiones del producto: 21 x 14 cm

Isbn: 9786071644190

Presentación: pasta dura

Peso: 0.52 kg

Idioma: ESPAÑOL

Idioma Original: ESPAÑOL

Editorial: FONDO DE CULTURA ECONÓMICA (FCE)

Número de páginas: 327

Colección: TEZONTLE

Área temática: VARIAS/NO DEFINIDA

Ficha catalográfica

Paso, Fernando del
   La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso. Edición Conmemorativa/recetas de Socorro del Paso ; tex., e ilus. de Fernando del Paso—México : FCE, 2016
   327 pp. : ilus. ; 21 x 14 cm.—(Colec. TEZONTLE)
   1. Cocina mexicana 2. Recetario - Cocina mexicana
LC TX716.M4Dewey641.5972P536c
Biografía del autor

Fernando del Paso nació en la Ciudad de México1935. Desde su primera novela, José Trigo, se dio a conocer como un escritor de visión profunda y estilo definido y ambicioso. Palinuro de México le hizo acreedor a numerosas distinciones: Premio de Novela México 1979, Premio Rómulo Gallegos 1982, Premio a la Mejor Novela Extranjera editada en Francia 1985. Poeta, ensayista, dramaturgo, su última novela, Linda 67, transita por los laberintos de la novela policiaca. Noticias del imperio es quizá su novela más celebrada.

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