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MESA DE TODOS,LA

Peralta De Legarreta, Alberto

SIGLO XXI ARGENTINA

Historia de la gastronomía callejera en la ciudad de México Recorrer la ciudad de México representa un asalto a los sentidos Viajeros y exploradores se han maravillado durante siglos ante la arquitectura de sus palacios y el color de sus mercados, pero la vida de sus calles está también inherentemente ligada a sus olores y sabores. Multitudes que concurren bajo coloridos toldos improvisados para deleitarse con tacos y tortas ,bancas con parejas compartiendo churros, y niños con nieves y algodones en las manos son estampas cotidianas de la Ciudad de MÉXICO,pero a pesar de formar parte del imaginario urbano,los cronistas e historiadores han pasado por alto lo que estas prácticas aportan a la cultura y a la identidad de los capitalinos

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Peralta De Legarreta, Alberto

SIGLO XXI ARGENTINA

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Reseña

Historia de la gastronomía callejera en la ciudad de México Recorrer la ciudad de México representa un asalto a los sentidos Viajeros y exploradores se han maravillado durante siglos ante la arquitectura de sus palacios y el color de sus mercados, pero la vida de sus calles está también inherentemente ligada a sus olores y sabores. Multitudes que concurren bajo coloridos toldos improvisados para deleitarse con tacos y tortas ,bancas con parejas compartiendo churros, y niños con nieves y algodones en las manos son estampas cotidianas de la Ciudad de MÉXICO,pero a pesar de formar parte del imaginario urbano,los cronistas e historiadores han pasado por alto lo que estas prácticas aportan a la cultura y a la identidad de los capitalinos

Dimensiones del producto: 21 x 0 x 13 cm

Isbn: 9786070311642

Presentación: libro

Peso: 0.23 kg

Editorial: SIGLO XXI ARGENTINA

Número de páginas: 147

Colección: SIGLO XXI ARGENTINA

Ficha catalográfica

Peralta De Legarreta, Alberto
   MESA DE TODOS,LA/—
   —(Colec. SIGLO XXI ARGENTINA)
   
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